Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Når du designer dit køkkenindretning, kan det være fristende at være helt fri om afstand og placering. Alligevel gælder grænser. Grænser stammer mindre fra obligatorisk bygningskodeks end fra frivillige anbefalinger om rumdesign, mange afledt af National Kitchen & Bath Association's (NKBA) retningslinjer for køkkenplanlægning.
Disse grænser og geografiske anbefalinger gælder for nøgleområder såsom afstanden mellem arbejdsområder; gangafstand mellem arbejdsområder gangbroer; fri plads til siddepladser; afstand og placering af opvaskemaskine; og landingsområder for køkkenbordplader.
| Plads | Afstand (tommer) |
| Afstand mellem ø og tæller | Minimum 42 tommer normalt eller 48 tommer til køkkener med +1 kokke |
| Gangbro | Minimum 42 tommer i nærheden af et arbejdsområde eller 36 tommer andetsteds |
| Opvaskemaskine til vask | 36 tommer maksimalt |
| Køkken bar siddepladser | 32 til 44 tommer afhængigt af nøjagtigt placering og mængde forventet fodtrafik i nærheden |
Trekantsafstand mellem køkkenarbejdsområder
Køkkenets arbejdstrekant er et designkoncept, der anbefaler, at du placerer dine tre vigtigste arbejdsområder - vask, køleskab og komfur - på en trekantet måde. Mens køkkenetrekantkonceptet har eksisteret i mange år, fungerer det godt, og du kan altid stole på det, hvis du nogensinde er overbevist om retningen af dit køkkendesign.
Køkken trekanten kan have mange variationer, så længe:
- De tre ben i trekanten er i alt 26 fod eller mindre;
- Intet ben er længere end 9 fod; og
- Intet ben er kortere end 4 fod.
Ingen af disse er hårde og hurtige målinger, da kode ikke gælder. Ideen er generelt at holde afstande inden for disse grænser. Hvis du skulle variere nogle få meter i en hvilken som helst retning, skal dit køkkendesign stadig fungere godt.
Afstand mellem ø og tæller
Anbefalet afstand mellem køkkenarbejdsområder, som kan omfatte både bordplader og køkkenøer:
- 42 tommer minimum i et køkken med en kok
- 48 inches minimum i et køkken, hvor mere end en kok kan arbejde.
Fordi køkkener kan blive overfyldt med både kokke og forbipasserende, er det vigtigt at overholde disse pladsanbefalinger.
Bemærk, at disse anbefalinger skelner mellem arbejdsgange - som fører dig fra et arbejdsområde til et andet - og gangbroer, der bevæger trafik gennem køkkenet. Ingen maksimal afstandsanbefalinger gælder.
Mellemrum mellem gangbrogang
Gangstier fører trafik gennem et køkken. Gangbroer servicerer ikke køkkenarbejdsområder, ligesom arbejdsgange.
Den anbefalede mindste bredde for gangbroer er 36 tommer. Gangbroer kan være så brede som du ønsker.
Anbefalinger til godkendelse af køkkenpladser
Køkkensiddeplads er fleksibel og kan tilpasses til dine behov. Forventet siddepladser er et sted såsom en morgenmadsbar eller et spisebord i køkkenet; det gælder ikke dedikerede spisestuer.
- 44 tommer minimum for at trafik bevæger sig frit frem bag siddepladsen.
- 36 tommer minimum for trafik til kant sidelæns bag siddepladsen.
- 32 tommer minimum uden forventet trafik.
Anbefalinger for afstand mellem opvaskemaskine og placering
Opvaskemaskiner og håndvaske kan let blive overfyldte, da de skal være tæt på for at drage fordel af deres fælles dræning og vandforsyning.
- Fra opvaskemaskine til vask skal maksimalt være 36 tommer. Hensigten er dobbelt: først at sikre, at kokken let kan flytte tallerkener fra vasken til opvaskemaskinen; for det andet for at lette tilslutninger under køkkenet mellem vask og opvaskemaskine.
- Fra opvaskemaskinen til de nærmeste underskabe eller andre forhindringer skal være mindst 21 tommer. Hensigten er at give døren til opvaskemaskinen masser af plads til at åbne.
Anbefalinger om køkkenbordplade
Et køkkenlandingsområde er et bordplade, der giver dig mulighed for at placere eller lande genstande fra vasken, køleskabet, kogeoverfladen og serviceområdet til ovnen. Bordpladen støder op til disse områder. For eksempel, hvis en komfur ikke har et nærliggende landingsområde, kan kokken fristes til at placere en varm gryde, som hun lige har fjernet på et tæt men usikkert sted, måske oven på køleskabet eller på gulvet.
Et landingsområde er simpelthen en måde at beskrive den absolutte minimale mængde bordplade, der er nødvendig ved siden af et af disse områder.
- Landingsområde for vask: 24 tommer på den ene side og 18 tommer på den anden side, minimum.
- Køleskabslandingsområde: 15 tommer på køleskabets håndtagsside.
- Landingsareal for madlavningsoverflade: 12 tommer på den ene side og 15 tommer på den anden side, minimum. Hvis du har en tæller med niveauer i forskellige højder, skal du stadig give disse minimumsniveauer på samme niveau som madlavningsfladen.
- Ovnlandingsområde: 15 tommer ved siden af eller over ovnen. Hvis ovnlågen åbner mod en arbejdsgang, ikke en gangbro, er det tilladt at give et landingsområde overfor ovnen (dvs. en køkkenø) ikke mere end 48 inches væk.
