Februar er mere end bare chokolade, roser og romantik. Selvom det er årets korteste måned, er der stadig masser af grunde til at fejre i februar. Hvis de mørke vinterdage begynder at trække videre, kan du prøve en af disse sjove undskyldninger for festligheder, såsom National Homemade Soup Day eller National Love Your Pet Day.
Her er 28 grunde til at fejre i løbet af februar måned.
Sjov kendsgerning
Hvert fjerde år er et skudår! Februar får en ekstra dag, den 29., til at give året 366 dage. Dette hjælper med at holde kalenderen synkroniseret med jordens ture rundt om solen.
- 01 af 28
1. februar: National Baked Alaska Day
Bagt Alaska var først parat til at fejre købet af Alaska i 1867. Denne gammeldags favorit kombinerer is, svampekage og ristet eller flambé marengs for at lave en lækker dessert.
- 02 af 28
2. februar: National Tater Tot Day
Nogle gange parres de med æg, pakket ind i sprød bacon eller kvalt i smeltet nacho-påfyldning. Uanset om de er hjemmelavede eller købte i butikker, laver tater tots altid en varm og sprød bid. Lav din favorit tater tot skål for at fejre National Tater Tot Day.
- 03 af 28
3. februar: National Carrot Cake Day
I dag er dagen for at spise din kage og grøntsager sammen. Det siges, at gulerodskage opstod for århundreder siden, da grøntsagen blev brugt som erstatning for dyrere sødestoffer. Pisk op en let hjemmelavet kage eller gå til dit lokale bageri for at fejre denne godbid.
- 04 af 28
4. februar: National hjemmelavet suppedag
I dybden af vinteren er National Homemade Soup Day den perfekte ferie til et opvarmende måltid. Hvis du vil tage dig tid til at lave hjemmelavet suppe, skal du fordoble opskriften og fryse halvdelen eller afholde en suppefest. Frys i små beholdere til individuelle portioner, der er ideelle til at få fat i til frokost, eller i en stor container til hele familien.
Fortsæt til 5 af 28 nedenfor. - 05 af 28
5. februar: Verdens Nutella-dag
Nutella, verdens mest elskede chokoladespredning, blev opfundet under Anden Verdenskrig, da kakao var svært at finde. I et genistroge tilføjede Pietro Ferrero, skaberen af Nutella, sukker og hasselnødpasta til den lille kakao, han havde for at strække udbuddet. Til fejring af Verdens Nutella-dag kan du nyde den smurt på toast, blandet i pandekager eller indarbejdet i chokoladedesserter.
- 06 af 28
6. februar: Betal en komplimentdag
Vi kan alle bruge lidt ekstra kærlig. Boost en ven eller elsket ens selvtillid, og få en varm, fuzzy følelse af dig selv ved at give dem et meget fortjent kompliment. Hvis du er inspireret, så skriv en elsket et kærlighedsbrev fyldt med komplimenter. Det viser sig at være en værdsat gave.
- 07 af 28
7. februar: Rosedagen
Tag dig tid til at stoppe og lugte roserne i dag. Uanset om de er smukt arrangeret på din bordplade eller endda blandet i en cocktail, siger intet kærlighed og romantik som en flok roser. Saml nogle op, før de alle er udsolgt til Valentinsdag.
- 08 af 28
8. februar: Operadagen
Nyd lidt kultur i dag. Fejr operadagen ved at lytte til opera i enhver form, fra klassisk til moderne rock. Du kan måske bare udvikle en ny passion for denne meget ærede kunst.
Fortsæt til 9 af 28 nedenfor. - 09 af 28
9. februar: National Pizza Day
Måske har du allerede en regelmæssig pizza-aften, men i dag er den dag, du bestemt skal tage et stykke til ære for National Pizza Day. Endnu bedre, lær hvordan du laver din egen pizza, inklusive skorpen, fra bunden. Det er lettere end du måske tror, og den ekstra indsats er smagen værd.
- 10 af 28
10. februar: Teddy Day
Bamser kan være populære gaver på Valentinsdag, men de har også deres egen dag. Find din barndomsbamse for at tromme nogle nostalgiske minder. Hvis du føler dig snedig, kan du prøve at sy din egen bamse for at beholde eller give som en gave. Eller køb dig selv eller en elsket en ny nuttet bjørn.
- 11 af 28
11. februar: National Clean Out Your Computer Day
Du renser dit køleskab, skab og garage. Men har du nogensinde virkelig renset din computer ud? Dagens dag er forbeholdt eliminering af uønskede filer, cachelagrede cookies og gamle e-mails. Du vil være bedre organiseret, og din computer kører lidt hurtigere.
- 12 af 28
12. februar: National Plum Pudding Day
Mens blomme budding traditionelt serveres til jul, får det en særlig dag for sig selv i februar. På trods af navnet indeholder desserten faktisk ingen blommer. Det har snarere rosiner, der engang blev kaldt blommer i middelalderens England. Hvis du aldrig har prøvet denne dessert før, er dagens dag at forkæle.
Fortsæt til 13 af 28 nedenfor. - 13 af 28
13. februar: Galentins dag
Fejr de specielle damer i dit liv på Galentins dag ved at samle dine veninder og slå byen. Send dine venskabskort til besætningen, se en film, nyd middagen, eller afhold en fest på Galentinsdagen. Målet med denne dag, der stammer fra tv-showet "Parks and Recreation", er at sætte pris på dine kvindelige venner.
- 14 af 28
14. februar: Valentinsdag
I dag er dagen, der fejrer kærlighed. Selvom ferien har en historie med usædvanlige matchmaking og fertilitetsritualer, har dagen i moderne tid udviklet sig til at dele noget, der udtrykker kærlighed, herunder kort, røde hjerter, blomster og chokolade. Vis dine kære, hvor meget du holder af dem i dag (og hver dag).
- 15 af 28
15. februar: Susan B. Anthony Day
Fejr Susan B. Anthony fødselsdag ved at lære om denne legendariske kvinders rettighedsaktivist. Hun var en nøglespiller i 1800-tallets stemmeretbevægelse. Hendes bidrag til kvinders rettigheder hjalp med at give kvinder ret til at stemme og opbygge samfundet, som vi kender det i dag.
- 16 af 28
16. februar: National Almond Day
Uanset om du spiser dem med den håndfulde, stablet oven på bagværk, formalet til hjemmelavet mandelsmør eller endda destilleret i en dekadent likør, er der ingen forkert måde at spise mandler på. Plus, de er gode for dit hjerte og fyldt med vitaminer og mineraler. Fejr denne alsidige møtrik i dag ved at lave en mandelcentreret opskrift.
Fortsæt til 17 af 28 nedenfor. - 17 af 28
17. februar: National Cabbage Day
Selvom St. Patrick's Day er en måned væk, skal du bruge i dag til at eksperimentere med kålopskrifter. Med retter som tysk surkål, fyldt kål, koreansk kimchi og irsk corned beef og kål finder du en måde at nyde denne grønne grøntsag på. Plus, kål er tegnebogvenlig, fyldt med næringsstoffer og sund for hjertet.
- 18 af 28
18. februar: National Drink Wine Day
Hvilken bedre grund til at sparke tilbage, slappe af og nyde et glas end National Drink Wine Day? Dagen er beregnet til at sprede opmærksomheden om vin og dens sundhedsmæssige fordele. Nyd din vin med noget nybagt crusty brød og et charcuteriebræt. Eller afhold en vin- og ostefest, og lær at være sommelier i en dag.
- 19 af 28
19. februar: National Chocolate Mint Day
Chokolademynte er en populær smag af Girl Scout-cookies, is, slik og dekadente cocktails. US National Confectioners Association grundlagde National Chocolate Mint Day for at ære ægteskabet mellem disse to smag. Nyd din yndlingschokolade- og mynteopskrift i dag. Eller prøv din hånd med at dyrke noget mynte, der skal bruges til fremtidige opskrifter.
- 20 af 28
20. februar: National Love Your Pet Day
Hver dag ser ud til at være Love Your Pet Day, men i dag er den officielle dag for at give dit kæledyr lidt ekstra kærlighed. Prøv din hånd til at lave sunde hjemmelavede godbidder. Gå en ekstra lang tur med dem, eller forkæle dem med noget nyt legetøj.
Fortsæt til 21 af 28 nedenfor. - 21 af 28
21. februar: National Sticky Bun Day
Denne velsmagende godbid kombinerer kanel og sukker bagt i en varm, dejagtig morgenrulle. Det er den perfekte varme godbid til en kold februar formiddag. Prøv at lave hjemmelavede klæbrig boller i dag, og til en dekadent snack top dem med frost og hakkede nødder.
- 22 af 28
22. februar: National Margarita Day
Hvis du føler dig nede i vintervejret, skal du tage fat i din barvogn og piske en margarita op for at minde dig selv om, at sommeren kun er kort tid væk. Beslut om du vil have din margarita på klipperne eller frossen og med eller uden salt. Eller prøv dem alle!
- 23 af 28
23. februar: National Banan Bread Day
Gem dine brune bananer til at bage med til National Banana Bread Day. Jo brunere bananerne er, desto bedre bliver dit brød. Hvis du vil pakke nogle flere næringsstoffer i dit bananbrød, skal du søge opskrifter, hvor du kan tilføje hakkede valnødder, blåbær eller strimlet courgette i din dej.
- 24 af 28
24. februar: National Tortilla Chip Day
Tortilla chips blev populær i 1940'erne, da en delikatessejer i Los Angeles besluttede at stege misdannede tortillas og sælge dem som snacks for at skære ned på affaldet. Skabelsen var et øjeblikkeligt hit. Køb noget eller lav noget at knuse på til National Tortilla Chip Day. Nyd dem lige ud af posen, dyppet i guacamole eller dækket af ost og påfyldninger til en skål med velsmagende nachos.
Fortsæt til 25 af 28 nedenfor. - 25 af 28
25. februar: National Clam Chowder Day
Uanset om det er cremet og med et stærkt antydning af salt-svinekød (New England) eller tomatbaseret og lettere på kalorierne (Manhattan), hjælper en skål med disse saltede supper på National Clam Chowder Day dig med at holde dig varm, mens du fejrer denne favorit trøstemad.
- 26 af 28
26. februar: National Pistachio Day
Brug National Pistachio Day til at lære alt om disse små skaller af godhed, der er fyldt med næringsstoffer. Du kan få din daglige dosis af hjerte-sunde fedtstoffer, kobber og vitaminer på flere måder. Byt pistacienødder til pinjekerner i pesto. Hak og kast dem i din yndlingssalat. Drys dem oven på is eller frossen yoghurt. Find en pistaciecentreret opskrift i dag, og få madlavning.
- 27 af 28
27. februar: National Retro Day
Engang havde telefoner hjul, og rulleskøjter havde hjul, fjernsyn havde antenner og et papirkort hjalp dig med at planlægge din rute. Velkommen til National Retro Day, hvor alt det gamle er nyt igen. Fejr ved at iføre et par klokkebunde og gøre trængsel.
- 28 af 28
28. februar: National Science Day
Vi har meget at takke videnskaben for, herunder medicin, dampmaskinen, pasteurisering af fødevarer og forståelsen af tyngdekraften. Brug et øjeblik i dag til at reflektere over, hvor langt samfundet er kommet på grund af videnskabelige opdagelser. Det er også den perfekte dag til et nyt videnskabeligt legetøj eller det eksperiment med vulkankemi.
-
Goldstein, Darra. Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press, 2015
