Det øverste køkken skal have ethvert hjem behov

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Det betyder ikke noget, hvilken størrelse det er, hvor trendy det er, eller om du laver mad i det så ofte, at køkkenet har et (meget) specielt sted i alle vores hjerter. Selv når vi ikke laver noget lækre, elsker vi bare at hænge derude. Hvem finder sig ikke ofte stående ved det åbne spisekammer og stirrer målløst eller læner sig på køleskabsdøren og undrer sig over, hvad dit næste madtræk bliver? Hvad kan vi sige - det er vores lykkelige sted.

Og denne besættelse løber fra den mad, vi laver, til de redskaber, vi har brug for for at skabe den. Det er kommet til det punkt, hvor vores skuffer og skabe er overfyldte med de nyeste værktøjer og gadgets. Så det er på høje tid, at vi strømlinerer og tager det tilbage til det absolut nødvendige. For at sparke os afsted bad vi Amanda Haas om at dele sit køkken, der er nødvendigt, hver madrestaurant har brug for for at skabe femstjernede måltider derhjemme.

Mød eksperten

Amanda Haas er forfatter til kogebog, Traeger Grills Pro-teammedlem, en kulinarisk ambassadør for hele fødevaremarkedet og en konsulent for Brava-ovne og andre opstartsfødevaremærker. Haas har også fungeret som Williams-Sonomas testkøkkenchef.

Gør dig klar til at smide de ting, du virkelig ikke har brug for, og sørg for at have alt hvad du behøver for at lave mad på næste niveau.

01 af 11

Kvalitetsknive

Williams Sonoma Shun Premier Chef's Knife $ 225 $ 165

"Du har ikke brug for mange, men knive af høj kvalitet vil ændre dit liv. Jeg holder mig til en 8-tommers kok, en Santoku til veg prep, en fire-tommer paringkniv og en savtakket kniv til brød. Jeg er i øjeblikket besat af min Shun kniv til veg prep og elsker mit Zwilling sæt i hvid eg, fordi de er funktionelle og ser godt ud i mit køkken. Hvis du vil købe gode knive, skal du sørge for at købe et slibestål og lære at brug det, så du holder dem i god form. "

02 af 11

Robust skærebræt

Williams-Sonoma Edge-Grain skærebræt, lille til stor $ 70 - $ 130

"Jeg elsker Williams-Sonomas ahornskærebrætter. Hvis du foretrækker noget tungt, som du udelader, er vores tynde Epicurean-brædder gode til nem bevægelse rundt i køkkenet. Begge typer er lette på dine knive og holder dem skarpere længere."

03 af 11

Visp

Williams Sonoma fransk piskeris, lille eller stor $ 30 - $ 35

"Væsentligt til vinigretter, flødeskum, lave saucer osv.", Forklarer Haas.

04 af 11

Tænger

Williams-Sonoma åbent køkken rustfrit ståltænger $ 13 - $ 26

"Jeg bruger vores Open Kitchen-tang i rustfrit stål til alt. Efter min mening er de perfekte," siger Haas.

05 af 11

Pålidelig spatel

Williams Sonoma fiskespatel i rustfrit stål $ 42

"Jeg er besat af Williams-Sonoma fiskespatel. Ikke kun er den tynd nok til at vende skrøbelige fødevarer som fisk, men den er robust nok til at vende pandekager og stort set alt andet. Det er den eneste spatel, jeg nogensinde har brug for."

06 af 11

Hollandsk ovn

Le Creuset signaturstøbejern rund hollandsk ovn $ 160 - $ 445

"Jeg har haft min Le Creuset hollandsk ovn i 20 år, og den fungerer som min langsomt komfur, min braiser, min big-batch pastakande og endda min gryde til kogning af pasta eller kartofler. Køb din yndlingsfarve. Brug den for evigt og altid, "siger Haas.

07 af 11

10- og 12-tommer nonstick-stegepande

Williams Sonoma Professional nonstick keramisk stegepande med låg, 10 "$ 90

"Disse kan bruges til daglig madlavning. Jeg elsker Williams-Sonoma Scanpan-linjen, fordi de er kemikaliefri og de er fantastiske. Mad brune pænt i dem, men alligevel er de et øjeblik at rengøre," siger Haas.

08 af 11

Måleskeer og kopper

Williams Sonoma Odd-Sized Nesting Måleskeer $ 17

"Vi designede et sæt måleskeer og kopper, der hænger sammen, så du sparer plads i din skuffe og har alt hvad du behøver på ét sted," siger Haas.

09 af 11

Multi-Purpose Nesting Bowls

Williams Sonoma blandeskåle i rustfrit stål $ 9 - $ 100

"Vi sælger de bedste nesteskåle til blanding, servering af salater osv., Fordi de er dybe nok til at rumme et ton."

10 af 11

Food processor

Breville Sous Chef (TM) Food Processor $ 30

"Alle ved, at jeg er #brevilleobsessed, og dens fødevareprocessor er strålende! Brug den en gang, så kommer du aldrig tilbage," siger Haas.

11 af 11

Kraftig blender

Vitamix E310 Explorian Blender $ 350

"Vitamix fortsætter med at regere øverst med sine kraftige blendere. Jeg bruger min til at fremstille alt inklusive smoothies, supper, chimichurri, pestos og mandelmælk," deler Haas.

Sådan designer du et smukt, forhøjet køkken ved hjælp af stykker fra IKEA

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!