Det er en tirsdag formiddag i Los Angeles, og jeg griller sammen med Reese Witherspoon. Nå, vi er faktisk på Beverly Hills Crate and Barrel, og i stedet for at deltage i en fuldgyldig cookout, sidder Witherspoon og jeg på lænestole ved siden af en indviklet udstilling af den nye Draper James og Crate and Barrel sommerkollektion (selvom vi kan lige så godt være i hendes baghave).
"Denne dyne er fantastisk," siger Witherspoon, mens hun viser mig omkring opsætningen af sine nye produkter, inspireret af klassisk sydlig udendørs underholdning. "Jeg tager det med til enhver fodboldkamp," tilføjer hun. Ud over den store marineblå dyne med et legende bandana-inspireret print inkluderer et par af multihyphenatets yndlingsstykker fra hendes brands seneste samarbejde med Crate and Barrel en emalje serveringsbakke prydet med sætningen "kom og hent det", en akryl vinglas der lyder "skål jer alle" og seersucker servietter, der minder hende om at vokse op i syd.
Witherspoon beskriver den nye linje som "enkel og grafisk." Ifølge hende gør det lette melaminmateriale i picnic- og cookout-essentials dem nemme at bruge og medbringe, uanset hvor en sommerdag tager dig. "Det minder mig faktisk om sommerlejr," siger hun med en latter.
Forude kan du samle et par tip til at være vært for den ultimative sommerbask fra Witherspoon og shoppe den nye samling stykker, der let kan passe ind i en picnickurv for en dag i parken, en aftenkoncert eller endda bare til en lille sammenkomst med familie og venner derhjemme.
Gå udenfor
"Jeg er en udendørs pige," indrømmer Witherspoon. "Jeg voksede op med at løbe rundt udenfor, så jeg elsker alt, der minder mig om min barndom og tilbringe al den tid udendørs," fortsætter hun. Det er sandsynligvis en del af grunden til, at hendes yndlings typer af begivenheden finder sted uden for, specifikt ved en pool, hvis det er muligt.
"Jeg kan godt lide en poolfest," deler hun. "Det er altid fantastisk til enhver form for begivenhed eller fest." Faktisk kaster hun sin mand en sommerpoolfest til hans fødselsdag hvert år.
Draper James x Crate and Barrel Cookout Square Picnic Bandana Blanket $ 60
Forbered dig på bugs
Hvis du er vært for en udendørs begivenhed, skal du være klar til at håndtere bugs, ifølge Witherspoon, der ikke er fremmed for at støde på en række forskellige insekter udenfor i løbet af de sydlige somre. Hun anbefaler at opbevare citronella-stearinlys og investere i et af Crate and Barrells smarte produkter, et lille telt designet til at beskytte mad mod bugs og andre udendørs væsener.
Draper James x Crate and Barrel Cookout Seersucker Serviet $ 6
Planlæg menuen
Witherspoon vender sig typisk til et udvalg af salater og sandwich, når de er vært for en udendørs cookout. Ifølge hende er trukket svinekødssandwich et hæfteklammer til Nashville sommerunderholdende. "Du kan tilberede det i langsomt komfur og derefter samle dem lige, når du er klar til at gå," forklarer hun.
Hendes opskrifter (som du kan læse om i hendes bog, Whisky i en tekop) har tendens til at blive inspireret af sin bedstemor. "(Hun) plejede at lave den største majssalat," deler Witherspoon. Hun henvender sig også til hendes yndlings sydlige hjemsøgning efter nye ideer. "Der er fantastiske små restauranter i Nashville, som jeg kirsebærplukker opskrifter fra," forklarer hun.
Som til dessert elsker hun en simpel citronbehandling som en tærte. Åh, og glem ikke iste og limonade for at holde gæsterne kølige og komfortable.
Draper James x Crate and Barrel Cookout Peterboro Picnic Basket $ 50
Indstil stemningen
For at få stemningen helt rigtigt er musik nøglen. "Jeg har altid fået Spotify i gang eller en Pandora-liste," siger Witherspoon. Hun er en fan af at spille klassiske sommerhits som Beach Boys, men når børnene er i nærheden, havner Ariana Grande altid på højttaleren. "(Hun er) en publikumsmænd."
Draper James x Crate and Barrel Cheers Y'All Acrylic Wine Glass $ 9
Hold bordbilledet simpelt
Witherspoon foreslår at holde blomsterne små (hortensiaer er hendes favoritter) og indretningen lav, så alle dine gæster kan se hinanden. Når det kommer til at dække bordet, er det vigtigt at huske enkelhed. "Det er den fantastiske ting ved samlinger," tilføjer hun. "Du ved bare, hvad der går sammen. Du ved, det fungerer, og du kan bare smide det på dit picnicbord, og det ser så sammensat og præsenteret så smukt ud."
Draper James x Crate and Barrel Cookout Emalje Serveringsskål $ 14Livet derhjemme
