Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Næsten hver te, der nydes, kommer fra en bestemt planteart kendt som camellia sinensis. Der er to sorter af denne plante, der hver giver forskellige typer te, med specifikke egenskaber, der definerer hver enkelt. Sort te (kaldet "rød te" i Kina på grund af bryggens farve) er den stærkt smagende sort på grund af dens oxidationstid under forarbejdning. Oolong te, kendt for sine blomsteragtige noter, er mindre oxideret. Grøn te, den mildeste sort, gennemgår slet ikke oxidation og steges i forarbejdning for at forhindre oxidation i at forekomme.
Camellia sinensis (eller teplante) er en hurtigt voksende busk, der bruges til at fremstille mest traditionelle koffeinholdige te, herunder sort te, hvid te, oolong te og grøn te. Denne plante opstod nær den sydvestlige region i Kina som en stedsegrøn skovbuske. Bladene er blanke grønne med takkede kanter og ligner både laurbærblad i både form og størrelse. Teplante klarer sig bedst, når den plantes efter sidste frost, i godt drænet sandjord og bør ikke høstes, før den er tre år gammel.
Som historien siger, blev teplanten først snuble ved et uheld i 2737 f.Kr. Kejseren på det tidspunkt kogte vand i sin have, da et blad fra det udhængende camellia sinensis træ gled ind i sin gryde. Kombinationen gav en drink, der tvang ham til at undersøge træet yderligere og afdækkede både medicinske og velsmagende egenskaber.
| Botanisk navn | Camellia Sinensis |
| Almindeligt navn | Teplante |
| Plantetype | Stedsegrøn busk |
| Moden størrelse | 3-7 fod høj |
| Soleksponering | Delvis skygge |
| Jordtype | Godt drænet, sandet |
| Jordens pH | 5.5-6.5 |
| Bloom Time | Oktober-december |
| Blomsterfarve | hvid |
| Hårdhedszoner | 6-9 (USDA) |
| Indfødt område | Kina |
| Toksicitet | Ikke gif.webptig for mennesker og dyr |
Teplantepleje
Høstning camellia sinensis skal udføres manuelt, da kun de øverste blade skal plukkes. Under plukning - teindustriens betegnelse for høst - se efter unge blade øverst på planten, især dem med spidser eller små, delvist dannede blade. Pluk en gruppe eller "skyl" blade, og pas på at medtage en lille del af stammen, der indeholder to til fem blade og spidsen. En skylning på kun to eller tre blade er kendt som en "gylden skylning." I sjældne tilfælde bruges plantens kviste og blomster også. Generelt holdes planterne fra at blomstre for at omdirigere deres energi til de værdifulde blade. Imidlertid foretrækker nogle baghaveavlere de smukke hvide blomster, der blomstrer om efteråret.
Te høstes i de varmere måneder, når planten vokser stærkt. I det nordlige klima resulterer dette kun i et fire-måneders vindue. I tropiske områder kan sorterne dog have op til otte måneders regelmæssig høst.
Lys
Teplanter klarer sig bedst i delvis sol; de har brug for solens energi til at producere blomster.
Jord
Jord af høj kvalitet er hvad camellia sinensis trives i. Rich, sand, godt drænet ler er nøglen, og det skal være surt.
Vand
Teplanter tåler ikke tørke, men de nyder heller ikke at sidde i blød jord. Det er bedst at lade de øverste få centimeter tørre ud mellem vandingerne.
Temperatur og fugtighed
Varme sommermåneder er fint for teplanter, så længe de får nok skygge. For meget fugtighed, og de kan blive bytte for svampesygdomme. Placer dem godt i din have for at tilskynde til luftcirkulation.
Gødning
Te planter har ikke brug for meget fodring: En langsom frigivelse, alsidig gødning fodret en gang om foråret, er alt, hvad din plante har brug for for at hjælpe den med at blomstre.
Camellia Sinensis vs. Camellia Japonica
Blomsterne på teplanten camellia (Camellia sinensis) er hvide med gule stammer og blomstrer tidligere end japansk kamelia (Camellia japonica) buske, der kan blomstre om vinteren eller det tidlige forår. Selvom den japanske kamelia er højt værdsat for sit udvalg af farver og tilgængeligheden af dobbelte, rosenlignende blomster, tilbyder teplanten camellia duftende blomster i en busk, der er en hårdere zone. Gartnere kan undertiden finde det bedste fra begge verdener ved at kigge efter kameliahybrider, der gif.webpter sig med farven og formen af de japanske kamelier med hårdheden og duften af teplantens kamelier.
Beskæring
Langsomt voksende teplante har brug for meget lidt beskæring og kun derefter for at holde sin skålformede baldakin. Brug en ren, steril havesaks til at trimme døde eller beskadigede grene væk og lade lys skinne på det indre af planten. Beskær efter blomstring, hvis du ønsker at holde planten lille.
Forplantning af teplante
Teplanter formeres bedst med stiklinger. Vælg stiklinger af blødt træ fra toppen af grene, og find det nøjagtige sted at skære, hvor det bliver fra grøn til brun; skåret i en vinkel over det første blad i den brune sektion ved hjælp af den samme rene, sterile havearbejde. Klem det første blad og eventuelle knopper væk. Dyp stængler i rodhormon, og plant i en blanding af 1/2 sand, 1/2 potteblanding. Vand forsigtigt og hæld dig derefter en gryde te. Spiring af teplanter kan tage måneder; tålmodighed er en dyd!
Potte og ompotte te plante
Dyrkning af teplanter i beholdere er let at gøre og giver nordlige gartnere mulighed for at nyde denne dejlige plante. Vælg en gryde, der kan rumme 3-5 liter godt drænet, sur potteblanding med tilstrækkelige drænhuller og sidde på en uglaseret skål for at sikre, at den aldrig sidder i vand. Den skal være dobbelt så stor som din plantes rodkugle. Fyld bunden med grus, sten eller keramikskår, derefter blandes din jord og introduceres omhyggeligt din plante. Når du har pottet, vandes ugentligt og gødes med en fortyndet flydende gødning for at holde rodforbrændingen i skak.
Overvintring
Hvis dine teplanter er i jorden og opholder sig udenfor om vinteren, skal du give bunden af planten et tæppe af barkflis eller mos til isolering i de koldere måneder.
Almindelige skadedyr og sygdomme
Bladlus kan være et generende problem for teplanter, men de kan vaskes væk med en sprængning af vand eller organisk neemolie. Camellia canker er en svampesygdom, der kan ramme din plante. Hvis det er tilfældet, kan du beskære det for at fjerne syge grene og fremme luftcirkulationen, og spray derefter fungicid nær tidligere berørte områder.
Artikel Kilderdesign-jornal.com bruger kun kilder af høj kvalitet, herunder peer-reviewed undersøgelser, til at understøtte fakta i vores artikler. Læs vores redaktionelle proces for at lære mere om, hvordan vi faktakontrollerer og holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.
-
Camellia Sinensis. Missouri Botaniske Have
