
Når man designer et køkken, er det altid lærerigt at se på "før og efter" fotosæt. Men hvad med "efter" fotos, der er så gamle, at de ligner nutidens "før" fotos?
Nogle gange kan jeg godt lide at se på dette knirkende gamle køkken "før og efter" -billeder for at minde mig om, hvordan verdenen af hjemrenoveringer bare bliver ved med at ændre sig.
Typisk 1930'ers køkken

Fra en General Electric-annonce er dette "før køkken" plantet helt i 1930'erne. Gulvlayoutet er ikke meget at tale om VVS mod den ene væg, apparater mod den anden væg.
Linoleum er skakbræt, typisk for den æra. Vi har en betydelig vask flankeret af et par arbejdsområder. Selvom det er svært at se, er det en skraldespand lige under vasken - hvor komposterbare skrot går.
Selvom det er malet som et trist "før" køkken, er det ikke så slemt. Folk betaler gode penge i dag for at genskabe denne slags køkken.
GE-annoncen krager endda (om sin egen GE-iskasse): "Femten år gammel og giver stadig perfekt service."
Køkken fra 1945: Efter ombygningen

Efter køkkenrenoveringen opdateres designet med et årti. Og da dette kommer fra GE, er alt elektrisk. Først de elektriske ting: køleskab, bortskaffelse (ikke mere skraldespand!), Rækkevidde og opvaskemaskine.
Bemærk også de nye køkkenskabe? GE var også i gang med køkkenskabe i et stykke tid (eller mere præcist, mærke sit navn).
Vi har fem-personers morgenmadsbaren, et U-formet køkkenlayout, formodentlig laminatborde med metalkant og forvisningen af køkkenbordet til … hvor? Garagen?
Alt i alt en meget efterkrigstidens køkkenrenovering. Stadig er dette et konceptkøkken; det repræsenterer store forhåbninger. De fleste huse bygget i 1945 vil ikke være så moderne. Giv det dog et par år.
Moderne billede af 1930'ernes køkken

Det er sjældent at have et rent, farverigt og moderne køkken i et køkken fra 1930'erne. Dette billede kommer fra en Flickr-bruger af Home Arts-sektionen på Henry Ford Museum i Dearborn, Michigan.
Her igen, som med vores tidligere billede af et tredive køkken. Apparater er adskilt fra hinanden (ikke grupperet i en linje eller langs disken, som du finder i dag). Apparater ser alle ud til at være elektriske. Bemærk isboksen med kompressoren ovenpå.
- Gulvet er et alvorligt, funktionelt skakbræt af linoleum.
- Strygebræt indsat i væggen.
- Stor vaskeenhed i ét stykke med dræningsområde / tæller på venstre side.
Generelt et køkken, der er beregnet til at arbejde. Børn kan være under fødderne, men de ville bestemt ikke blive opfordret til at blive der. Når alt kommer til alt var mor på arbejde!