Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Hver gartner ved, at ingen plante, grøntsager, frugt eller blomster er helt immun over for sygdomme eller angreb. Alt du kan gøre er at træffe de rette forebyggende foranstaltninger for at holde din plante sikker og vide, hvordan man skal håndtere en syg plante, hvis du ender med at have en.
To elskede havehelte, tomater og kartofler, er særligt modtagelige for en lidelse kendt som senblødning. Præget af store, uregelmæssigt formede, fedtede grå pletter (og endda blød rådne) er sen rødme en alvorlig plantelidelse, der førte til den irske kartoffel hungersnød i 1845. Selvom planter inficeret med sen rødme har tendens til at dø hurtigt, kan du ofte redde nogle af dine tomater og kartofler fra planten, før de møder deres skæbne takket være disse tip til håndtering af sen rødme.
Identifikation af sen rødme
Sen rødme er en sygdom forårsaget af svampen Phytophthora, der kan påvirke både tomater og kartofler. Mens det typisk forekommer sent på sæsonen (som navnet antyder), kan det faktisk ramme din have når som helst. Ikke alene ødelægger patogenet frugterne af den plante, det inficerer, men det kan også sprede sig meget hurtigt og bredt og forårsage kaos i din have, hvis det ikke behandles hurtigt og ordentligt. Den værste del: Sen rødme kan overvintre, hvilket betyder, at den selv efter en kold frost kan vende tilbage det følgende år, hvis planterne og jorden, der indeholder patogenet, ikke fjernes.
Sen rødme præsenterer sig først som et blødt eller vandblødt udseende på de ældre blade eller stængler af en plante og spreder sig til sidst i hvide og mørke pletter, der dækker hele den inficerede plante og dens afgrøde. Fordi det bæres af sporer, kan sen rødme rejse lange afstande og ofte sprænge nærliggende infektioner til din have eller sprede sig mellem dine planter. Hvis du finder ud af, at dine planter er blevet inficeret, er det en god ide at kontakte din Cooperative Extension Service for at fortælle dem. Der er en chance for, at din infektion kom fra en anden lokal kilde, eller at dine plantes infektion vil påvirke andre i umiddelbar nærhed.
Behandling og forebyggelse af sen rødme
Hvis du har mistanke om, at dine tomater eller kartofler er blevet inficeret af sen rødme, er din bedste fremgangsmåde at behandle planterne så hurtigt som muligt for at forhindre, at sygdommen spredes.
Start med at passe på de inficerede planter og pas på at fjerne syge blade, stilke eller frugt. Sørg for at bortskaffe skrot-kompostering kan kun sprede infektionen yderligere i hele haven. Når du har fjernet alle visuelle tegn på infektionen, skal du anvende et kobberbaseret fungicid på planterne ugentligt i et forsøg på at afholde den sene rødme fra at sprede sig eller vende tilbage. Ved afslutningen af høsten skal du fjerne planterne, deres rester og den omkringliggende jord helt fra din have. Start igen med friske frø og jord det følgende år for at garantere sundheden for din næste afgrøde.
Der er også flere trin, du kan følge for at forhindre, at sen rødme i første omgang tager fat på din have. Først skal du kigge efter sorter af planter, der er modstandsdygtige over for sen rødme-Crimson Crush og Mountain Magic er kun to typer tomater, der vides at modstå sygdommen. Derudover trives rødme i et fugtigt, vådt miljø. Vand dine planter tidligt på dagen, så de har tid til at tørre ud i den varme sol hurtigere. Sørg for at hjælpe dine tomatplader med at vokse fra jorden ved hjælp af stave eller bure, og vælg, hvis det er muligt, et sted i haven til de planter, der er beskyttet mod vinden, hvilket kan hjælpe med at beskytte dem mod rystesporer, der er blæst fra nærliggende haver.
Gemme virkede fødevarer til at spise
Den gode nyhed: Sen rødme kan ikke inficere mennesker, så afhængigt af hvornår du er i stand til at redde dine tomater eller kartofler, er de sikre at spise. Hvis der er tydelige læsioner, kan du bare skære disse dele af tomat eller kartoffel og bruge dem som normalt. Husk dog, at infektionen med sen rødme kan nå planten, før den har haft mulighed for at modne helt, og ofte vil den ikke udvikle sig, når den først er inficeret. Derfor er du muligvis ikke i stand til at lade planten modne yderligere, da den sandsynligvis bare rådner i stedet og gør den ubrugelig.
Konservering eller redning af frø fra påvirkede planter
En lidt kendt kendsgerning: Sen blight kan hæve pH-niveauerne på ellers sure tomater, der er høje nok til at tillade bakterier eller andre spoilere at vokse, hvilket igen påvirker sikkerheden og smagen af dåse tomater. Pas på kun at bruge dine friskeste, sundeste tomater til konservering og konservering.
Tomatsygdomme holder godt af fra år til år, men sen rødme har brug for levende væv for at overleve. Tørring, opsparing og brug af frø fra tomater, der er inficeret med sen rødme, er fint. Det er dog stadig smart at plante dine tomater i en anden del af din have og smide (ikke kompost) alle berørte blade og rester af frugt om efteråret.
Kartofler er dog en anden historie. Da kartofler stadig lever, når du opbevarer dem, kan de fortsætte med at huske sygdommen. Du er velkommen til at spise og nyde dine kartofler i vinter - bare vær sikker på at du ikke efterlader nogen kartofler i haven i løbet af vinteren og start med friske læggekartofler om foråret.
