Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Vi er mest fortrolige med de hvide og lilla rovfugle i tennisboldstørrelse, der almindeligvis sælges i købmandsforretninger, men der er en stor variation ud over dem, herunder små, ømme radiserstørrelser. Majroer (Brassica rapa) er i Brassicaceae (sennep) familie og deres spiselige grønne toppe har en smag, der ligner sennepsgrøntsager.
Næbeblade er lysegrønne og let hårede. De vokser til en langstrakt oval med tandede eller bølgede kanter. Roerødder er generelt enten hvide eller gule med den del, der stikker ud over jorden lilla eller grøn takket være soleksponering. Hvis de får lov til at bolte, er majroe blomster små og gule. Som med andre Brassica planter danner de fire kronblade et kryds, hvorfor de også kaldes korsblomstrede grøntsager.
Majroer plantes normalt fra frø enten tidligt om foråret eller om efteråret mindst 70 dage før den første frost. De modnes om cirka to måneder.
| Botanisk navn | Brassica rapa |
| Almindeligt navn | Majroe |
| Plantetype | Årlig grøntsag |
| Moden størrelse | 12-18 tommer høj; 6- til 8-in. spredning |
| Soleksponering | Fuld sol til delvis skygge |
| Jordtype | Sand, godt drænet |
| Jordens pH | Let sur (6,0-6,5) |
| Indfødt område | Europa, især Middelhavsområderne |
| Hårdhedszoner | Årlig plante; dyrket i zone 2 til 9 |
| Toksicitet | Ikke-gif.webptig |
Sådan plantes majroe
Som roer er majroe en alsidig afgrøde, der kan dyrkes til greener eller til rødderne. De vokser temmelig hurtigt og modnes på cirka to måneder, så du kan få mere end en høst i en sæson. Pærerne dannes bedst i køligt vejr omkring 60 grader, så tidlige forårs- og efterårsafgrøder foretrækkes.
Selvom planteskoletransplantationer kan være tilgængelige, planter de fleste majroer ved direkte såning i haven enten i det tidlige forår eller på sensommeren eller det tidlige efterår omkring 70 dage før den første frostdato. Plant frø ca. 1/2 tomme dybt. Når planterne er 3 til 4 inches høje, skal du tynde dem til 2 til 4 inches fra hinanden. Du kan bruge de udtyndede planter som spiselige greens.
For en langvarig høst, successionsplante hver 10. til 14. dag.
Næbepleje
Lys
Majroer trives i fuld sol, men kan klare sig med delvis skygge.
Jord
Roer foretrækker en svagt sur jord-pH i området 6,0 til 6,5. God jordfrugtbarhed hjælper dem med at vokse hurtigt. Sørg for, at jorden dræner godt, så rødderne ikke rådner.
Vand
Mindst 1 tomme vand om ugen er afgørende for god rodudvikling. Majroer skal vokse hurtigt, og regelmæssigt vand sammen med en rig jord hjælper dem med at gøre det. Tørre betingelser gør rødderne mere skarpe, mens ensartet vand giver den bedste smag.
Temperatur og fugtighed
Majroer vokser bedst i det kølige vejr om foråret og efteråret.
Gødning
Da de vokser så hurtigt, skal du ikke have brug for at befrugte dine planter. Bare sørg for, at jorden har masser af organisk materiale, inden du sår frøene.
Næbssorter
- 'Alltop' opdrættes normalt for sine greens. Denne hurtigt voksende cultivar (35 dage) spirer hurtigt op igen efter at greenerne er høstet.
- 'Golden Ball' har små, søde gule pærer med en svag mandelsmag. Den modnes på 60 dage.
- 'Purple Top White Globe' er den mest populære af alle sorter, fordi den vokser så godt. Den modnes på 55 dage.
- 'Scarlet Queen' er lys rød udenfor, hvid indeni og er langsom til at blive pithy. Den modnes om 45 dage.
- 'Shogoin' dyrkes normalt for sine brede, milde greens, men roden er også god. Den modnes om 45 dage.
- 'Tokyo Cross' er en AAS-vinder - meget ensartet, hurtigvoksende og langsom til at blive pithy. Den modnes på kun 35 dage.
Høstning af majroer
Majroer kan høstes når som helst, når de når 4 inches høje. Hvis du ikke skader toppen af rodstrukturen, vil greenerne fortsætte med at vokse igen. Rødderne er bedst at spise, når de er små og ømme, omkring 2 eller 3 inches i diameter. Ældre rober kan blive hårde eller pittige såvel som noget bitre. Efterårsplantede majroer kan efterlades i jorden og høstes om vinteren, da de ikke længere vokser aktivt. Et lag barkflis hjælper med at forhindre frysning, og det kolde vejr vil forsøde deres smag.
Møre, nye majroe kan spises rå. De har noget af den modne majroe, men let hærdet. Du kan hugge dem i salater eller kile dem til crudite. Større majroe kan bages eller bruges i gryderetter, men som de fleste rodfrugter er de fantastiske, når de ristes. Ældre, woodier majroe kan stadig bruges til mashing eller til supper og gryderetter.
Hvis du skal gemme majroe, skal du fjerne bladene først, ellers vil de fortsætte med at trække energi og næringsstoffer fra pærerne. Brug greenerne så hurtigt som muligt. Pærerne kan opbevares i køleskabet eller ethvert køligt, mørkt sted i flere måneder.
Almindelige skadedyr og sygdomme
Majroer er tilbøjelige til alle de sædvanlige problemer forbundet med dyrkning Brassicas, inklusive antracnose, kløverød, bladplet, skurv, majrosmosaikvirus, Rhizoctonia rådne, rodknude og hvid rust. Den bedste måde at forhindre disse sygdomme på er at undgå plantning af Brassica arter på samme sted i mere end to år i træk. Hvis du har oplevet clubroot, venter du seks år på at vokse Brassicas i samme område anbefales.
Insekt skadedyr inkluderer majroe bladlus og loppe biller, som skader greenerne. Rækkedæksler kan bruges til at holde dem væk fra bladene. Rodmaden og wireworms forårsager mere af et problem, fordi de beskadiger pærerne.
Artikel Kilderdesign-jornal.com bruger kun kilder af høj kvalitet, herunder peer-reviewed undersøgelser, til at understøtte fakta i vores artikler. Læs vores redaktionelle proces for at lære mere om, hvordan vi faktakontrollerer og holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.-
Majroe. Penn State University
