Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Hardy kiwi (Actinidia arguta og Actinidia kolomikta) er den koldhærdige fætter af vinstokken, der producerer den velkendte kiwifrugt, der sælges i købmandsforretninger. Sidstnævnte er arten Actinidia deliciosa og er kun hård til USDA plantehårdhedszone 8. Hardy kiwi er meget mere koldtolerant og kan dyrkes i zone 3, 4 eller 5 (og op til 8 eller 9) afhængigt af sorten. Ligesom sin fede med varmt vejr producerer hårdfør kiwi også en sød spiselig frugt, men den hårdføre version er mindre (omtrent på størrelse med en stor drue) og kan spises hele uden at skrælle.
Mens frugten er lækker, dyrkes hårdfør kiwi i landskaber primært for sit attraktive hjerteformede løv. Det er en hurtigt voksende, kraftig vin, men er sjældent invasiv på den måde, som andre hurtigt voksende vinplanter kan være. Kiwier er klatrere af typen "twining", der vokser godt på trelliser, hegn, pergolaer og andre strukturer. Vinmarkerne kan dog også overvinde buske og små træer, hvis de ikke er markeret.
Hardy kiwi blomstrer om foråret og producerer frugt om efteråret. De fleste sorter er todækkende (separate han- og hunplanter), og hunner skal bestøves af en mand for at kunne frugte. Der er dog en selvbestøvende sort, der kan frugte alene.
Hårdfør kiwi skal plantes om foråret, efter at al fare for frost er forbi. Vinen er hurtigt voksende og vil skabe landskabseffekt i sin første sæson, men du kan forvente at vente mindst tre år, før du leder efter frugt til høst.
| Botanisk navn | Actinidia arguta, Actinidia kolomikta |
| Almindeligt navn | Hårdfør kiwi, hårdfør kiwivin |
| Plantetype | Flerårig frugtplantage |
| Moden størrelse | 10 til 30 fod lang |
| Soleksponering | Fuld sol til delvis skygge |
| Jordtype | Godt drænet ler |
| Jordens pH | 5,5 til 7,0 (sur til neutral) |
| Bloom Time | Forår |
| Blomsterfarve | Grøn, hvid |
| Hårdhedszoner | 3 til 9 (USDA), varierer efter sort |
| Indfødt område | Kina, Østasien |
| Toksicitet | Ikke-gif.webptig |
Hardy Kiwi Vine Care
Hardy kiwi vinstokke er hjemmehørende i det østlige Asien, men de vokser godt næsten overalt med ordentlig pleje og tilstrækkelig sol. Uanset om du dyrker dem til løv, skygge eller frugt (eller alle tre), er det bedst at træne vinstokke på en robust støttestruktur, såsom en espalier, arbor, pergola eller hegn. De kan trænes i at danne en bred baldakin eller at forgrene sig vandret i mere spalierform.
Hvis du dyrker kiwi-vinstokke til deres frugt, skal du sørge for at plante både mandlige og kvindelige planter til bestøvning eller vælge en selvbestøvende plante. Du har brug for mindst en mand til hver otte kvindelige planter. Husk, at vinstokke typisk ikke frugter i mindst tre år, mens nogle planter tager fem til ni år at begynde at frugte.
Lys
Hardy kiwi vinstokke kan tåle en række lysforhold fra sol til skygge, men større udsættelse for solen resulterer ofte i overlegen farve i sorterne med brogede blade.
Vand
Vand tilstrækkeligt til at holde jorden fugtig, især efter plantning af vinstokken. Ugentlig vanding anbefales under tørt vejr. Modne planter behøver muligvis ikke yderligere vanding ud over nedbør afhængigt af klimaet.
Jord
Plant kiwi vinstokke i en lerjord, godt drænet jord. Nogle eksperter anbefaler, at plantning i fattigere jord kan kontrollere den hurtige vækst af planten.
Temperatur og fugtighed
Hardy kiwi kan overleve vinter i de fleste områder, men det er modtageligt for skader fra sene frost. Af denne grund skal du vælge et plantningssted, der ikke er i en frostlomme eller udsættes for særlig kold vind om foråret.
Gødning
Denne kraftige vin kræver lidt i fodring. Et let lag kompost over rodområdet giver alle de nødvendige næringsstoffer. Hvis du ønsker at fodre vinstokken, skal du bruge en langsom frigivelse eller organisk gødning og anvende den forsigtigt for at forhindre gødning.
Varianter af Hardy Kiwi
- Actinidia arguta 'Anananzaya'er en kraftig avler med meget sød frugt; også kaldet 'Anna'; det er hårdføre til zone 5.
- Actinidia kolomikta 'Arctic Beauty' har karakteristisk løv, der er broget med attraktive hvide pletter. Det er hårdføre til zone 4.
- Actinidia arguta 'Issai ' er den eneste hårdføre kiwi, der er selvbestøvende og ikke har brug for en separat han til bestøvning. Det er hårdføre til zone 5.
- Actinidia purpurea x melanandra 'Ken's Red' producerer rødlilla frugt og er hård til zone 4.
Med 'Arctic Beauty' har de mandlige planter typisk bedre bladvariation end de kvindelige planter. Denne sort åbner om foråret med grønne blade, der snart opfanger pletter af hvidt. Som en encore udvikler nogle blade derefter lyserøde tip. Når man dyrker hårdfør kiwi til udseende (ikke frugt), planter de fleste kun vinstokke.
Beskæring
Det er bedst at beskære hårdføre kiwi vinstokke om vinteren for at fremme frugtproduktion. Det første år efter plantning skal du vælge det mest kraftige skud, der er lige, og betegne det som den permanente bagagerum. Skær andre skud tilbage for at koncentrere kraften i bagagerummet. I efterfølgende vintre skal du skære ned hver stamme til 8 til 10 knopper. Desuden beskæres efter behov om sommeren for at fjerne alt for lange skud. Der kan også være flere beskæringsteknikker, der er specifikke for den anvendte trelliseringsmetode.
Høst
Frugten fra hårdfør kiwi høstes normalt i det tidlige efterår, når frugten stadig er hård at røre ved, men frøene er sorte. De skal spises med det samme eller kan opbevares i køleskabet i et par uger.
Landskabsanvendelser til Hardy Kiwi
Uddannet i en understøttende struktur, kan kiwi vinstokke fungere som privatlivsskærme til sommeren. Men da de mister deres blade om efteråret, er kiwier ikke nyttige til privatlivsscreening året rundt. Men skønheden i deres brogede blade giver dig en anden grund til at træne dem i en understøttende struktur: nemlig at vise dem mest effektivt som prøveplanter. Skyggetolerancen for kiwiplanter gør dem til en mulighed for skyggefulde områder, hvor mange andre vinstokke ikke fungerer godt.
Selvom disse vinstokke ikke vokser så store som nogle andre, er de meget hurtigt voksende og har været kendt for at overvælde buske og små træer, hvis de ikke overvåges og kontrolleres med regelmæssig beskæring.
Almindelige skadedyr og sygdomme
Der er meget få alvorlige skadedyrs- eller sygdomsproblemer med hårdføre kiwivin. De fleste problemer har at gøre med dens vækstvaner eller skader fra vilde dyr. Blade og blomster kan blive beskadiget af frost, og en sen forårsfrost på blomster betyder normalt ingen frugt for det år. Andre sygdomme inkluderer: Botrytis rådne, Phytophthora krone og rod rådne, og Sclerotinia rødme.
Hold øje med væsener: Japanske biller, bladruller, rodknude nematoder, snegle, trips og toplettet edderkoppemider. Kaniner spiser måske grenene om vinteren. Hjorte, katte og gophers kan spise bladene. Fugle og andre dyr retter sig ofte mod frugten, når den modner.
