Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Søde kartofler kommer i to generelle former: vegetabilske sorter opdrættet for deres spiselige rødder og sorter opdrættet for deres dekorative efterfølgende vinstokke. Begge typer hører til Ipomoea batata arter, en øm flerårig, der normalt dyrkes som en årlig. Og både dekorative og spiselige sorter er ret nemme at dyrke i potter.
Begge typer vokser bedst under solrige forhold. Hvis du vil dyrke spiselige knolde, tager det cirka 100 til 140 dage afhængigt af sorten. I nogle dele af landet betyder det, at du starter dine planter ca. seks til 12 uger før dit områdes forventede sidste frostdato om foråret har en lang nok vækstsæson. Søde kartofler er almindeligt tilgængelige til salg som små containerplanter om foråret. Men de er også lette at dyrke selv ved at spire "glider" fra stykker af knoldene.
Sådan startes en grøntsagshaveVærktøjer og forsyninger, du får brug for
- Knolde med søde kartofler
- Kniv
- Tandstikkere
- Glasbeholdere til hvert knold
- Lav skål
- Pottejord
- Plantning af containere
Forbered knoldene
For at komme i gang skal du kigge efter faste søde kartofler uden store dårlige pletter. Det er bedre, hvis de ikke er nedkølet. Brug en skarp kniv til at skære knoldene i stykker, der er lidt mindre end åbningen på din glasbeholder.
Find derefter midten af hvert knoldstykke, og indsæt tre eller flere tandstikkere i det; de skal gå ca. 1/2 til 1 tomme ind i knollen. Placer tandstikkerne jævnt omkring knoldens omkreds. Hvis knolden er for hård, kan du køre et lille hul med et tyndt søm og derefter stikke tandstikkeren ind i det.
Placer knoldene i vand
Anbring hvert knold, så tandstikkerne hviler på kanten af en krukke med den spidse ende af knollen vendt nedad. Fyld krukken med nok vand til at dække den nederste halvdel af knolden. Sæt derefter krukken på en solrig vindueskarm, og skift vandet hvert par dage. Sørg for at holde bunden af knolden nedsænket i vand.
Det kan tage et par uger eller endda en måned, før du ser grøn vækst spire fra toppen af knollen. De enkelte skud, der vil spire fra knolden, er kendt som "glider", og det er det, du bruger til at skabe nye søde kartoffelplanter.
Tip
Hvis dit ledningsvand er tungt med klor og andre tilsætningsstoffer, kan det forhindre knolden i at spire. Hvis knoldene ikke spirer, skal du udskifte ledningsvandet med destilleret vand.
Adskil gliderne
Når søde kartoffelknolde er spiret, skal du forsigtigt adskille hver glide fra knolden ved forsigtigt at dreje den. Der er muligvis allerede en rudimentær rodstruktur knyttet til gliden.
Læg hver glide i en lav skål med bunden af stilken nedsænket i vand og bladene hængende over kanten af skålen. Nye rødder begynder at vokse fra bunden af slip inden for få dage.
Når de nye rødder er ca. 1 tomme lange, kan gliderne plantes i pottejord. Kassér enhver slip, der er ved at visne, eller som ikke har produceret nogen rødder disse vil ikke være levedygtige.
Plant gliderne i containere
Hvis du vil dyrke dine søde kartoffelranker som dekorative planter, skal du finde en lille 3- eller 4-tommers kimplante med god dræning. Når dine planter er begyndt at vokse robust indendørs, vil de være klar til at overføre til store beholdere blandet med andre planter, hvis du ønsker det. Hvis du dyrker spiselige søde kartofler, skal du bruge en stor beholder med dræning for at give dem tilstrækkelig plads til at vokse. Eller hvis du planlægger at plante de spiselige søde kartofler i jorden, kan gliderne også startes i kimplanter.
For at plante skal du fylde en beholder med pottejord af høj kvalitet, indtil jorden når ca. 1 tomme under kanten. Komprimér ikke jorden grundigt; knoldene har brug for løs jord for at blive store. Bland en gødning med langsom frigivelse i din pottejord, hvis den ikke allerede indeholder gødning. Lav derefter et hul i midten af jorden, dybt nok til at dække gliderødderne. Sæt forsigtigt et eller to glider ned i hullet, og klapp jorden fast omkring dem. Sørg for, at der ikke er nogen lommer i nærheden af rødderne. Vand grundigt.
Sæt din gryde på et solrigt indendørs sted, og hold jorden fugtig, men ikke blød. For at teste fugtighedsniveauer skal du stikke fingeren ned i jorden op til den anden kno. Tilsæt vand, hvis jorden føles tør. Hvis det er fugtigt lige ved hånden, skal du vente, indtil det er tørt.
Flyt planterne ude
Søde kartofler som varmt vejr, så sørg for, at al fare for frost er gået, inden du lægger dine nye planter udenfor. Det er bedst, hvis temperaturerne konsekvent har været mindst 65 grader Fahrenheit. Det hjælper også med at hærde de nye planter ved at akklimatisere dem gradvist til udendørs, inden de placeres på deres permanente steder.
Du kan høste søde kartofler på ethvert tidspunkt, og de vil være spiselige. Tjek dit sortiment for det specifikke antal dage, det tager at modnes fuldt ud. Under alle omstændigheder skal søde kartofler høstes inden den første frost om efteråret for at få den bedste spiselighed. For at få mest mulig smag fra dine søde kartofler og for at forlænge deres holdbarhed skal du kurere dem på et varmt, tørt sted i 10 til 14 dage inden du spiser.
Sådan dyrkes økologiske søde kartofler i din have
