Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Betony (Stachys officinalis) er en flerårig urt, der er hårdfør over for USDA plantehardhedszone 4. Den kræver kun gennemsnitlig jord og tåler fuld sol til delvis skygge. Dette gør det til et velkomment valg for de mindre end optimale haveområder som en skyggehave.
Beskrivelse af Betony Herb
Betony er en vidunderlig urt til urtehaven. Det er en dejlig blomstrende prøve, der tilbyder blomster, der spænder fra hvid til dyb-lilla og vokser godt i delvis skygge. Blomsterne er attraktive og holdbare. Deres usædvanlige form gør dem til en iøjnefaldende tilføjelse til en stenhave. Betony vokser fra 9 inches til 3 meter høj, afhængigt af plantens sort (sørg for at læse tags!).
Betony er også kendetegnet ved et usædvanligt blomstringsmønster: Blomsterne blomstrer i en kort spids øverst, så er der stængelvækst, derefter en anden blomsterspray længere nede derfra. Kendt som en afbrudt spids, vil blomsterne tilføje interesse og lysstyrke til et område, der ellers kan mangle på grund af begrænset sollys.
Plantning Betony
Start betony, som du vil; frø og stiklinger fungerer lige så godt. Dyrk planterne på samme sted, indtil de bliver overfyldte, og del dem derefter og genplant dem. Dette er normalt nødvendigt efter cirka tre år på en solrig placering. Hvis betony dyrkes i delvis skygge, behøver planten muligvis ikke at blive delt i fem år eller mere.
Høstning og opbevaring
Betony bruges ofte til te og infusioner. Skær hele planten i bunden af stilken, og hæng den til tørring et sted, der ikke er i vejen. For at holde bladene lyse er det bedst at samle planterne i bundter og placere dem i en brun papirpose og hænge hele posen.
Betony falmer hurtigt. Når planterne er tørre, skal du afbryde den hårdeste del af stilken og opbevare resten i en så hel form som muligt ved hjælp af farvede glasbeholdere eller klare krukker uden direkte sollys. Opbevar dem på et køligt, tørt, mørkt sted (vægt på mørkt). Tør dem ikke i en maddehydrator, da det ser ud til at falme planten med det samme.
Du kan bruge alle antennedele - de dele, der vokser over jorden - ligeligt. Du kan også lave en tinktur af betony ved hjælp af friske blade og blomster. Til dekorative formål blomstrer betony i slutningen af juli til august i de fleste plantningszoner.
Anvendelser til Betony
Betony har, ligesom mange urter, en historisk historie. Helt tilbage i egyptiske tider blev den betragtet som en magisk urt og blev anset for at yde beskyttelse mod skade. I middelalderen bar folk amuletter lavet af betony for at afværge onde ånder.
For den kulinariske urtehave er betony en vidunderlig erstatning for sort te. Det er populært som en base urt til urtete-blandinger, som den tilføjer en let, ren smag til.
Medicinsk har betony en lang historie. Romerne nævnte mindst 47 sygdomme, som betony blev antaget at helbrede. Man troede også, at vilde dyr spiste betony, da de blev såret. I dag bruges betony af urtelæger til behandling af spændingshovedpine, migræne og kronisk hovedpine af hormonel karakter.
