Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Græsk enebær (Juniperus excelsa) er et stedsegrønne og langsomt voksende træ, der kan nå op til 20 meter i højden, selvom det typisk forbliver betydeligt kortere.
Indfødt i Middelhavsområderne er denne enebærart tørke-tolerant og kan håndtere barske ekstremer. De vokser bedst i haver, der oplever varme og tørre somre, men som tåler koldere vinterforhold.
Unge træer danner normalt en spids, smal, busklignende form, der spreder sig bredere, når den modnes. Baldakinen er tæt, og den bliver regelmæssigt hjemsted for fugle, der søger ly.
Græsk enebær er generelt en bispeagtig art, så den er ikke selvfrugtbar, og der er brug for en mand og et kvindeligt træ for at producere levedygtige frø. Meget lejlighedsvis dannes der dog enlige træer med både mandlige og kvindelige blomster til stede.
Træerne producerer små kegler med bærlignende udseende. De er blå-sorte i farve og har en voksagtig, hvid blomst over deres overflade.
Græsk enebær har en række praktiske anvendelser. Barken kan bruges til tagdækning, og træet af høj kvalitet bruges til bygningsformål og som brændstof. Grenene har også en behagelig fyrduft. De brændes undertiden som røgelse og føjes ofte til julekranse og arrangementer.
De kødfulde, bærlignende frøkegler, der normalt vises om efteråret, er spiselige rå eller kogte, og de blev brugt i traditionel medicin i tidligere tider. Blandt andre kvaliteter har de vist sig at have specifikke antisvampe og antimikrobielle egenskaber.
Det er værd at bemærke, at græske enebær er kendt for at være meget brandfarlige og ikke er et godt valg til haver i områder, der er tilbøjelige til skovbrande.
| Botanisk navn | Juniperus excelsa |
| Almindeligt navn | Græsk enebær |
| Plantetype | Træ, busk, stedsegrøn, flerårig |
| Moden størrelse | Op til 20 m. høj |
| Soleksponering | Fuld, delvis |
| Jordtype | En række godt drænet jord |
| Jordens pH | Neutral, alkalisk |
| Bloom Time | Forår |
| Blomsterfarve | Blå bærlignende kegler snarere end blomster |
| Hårdhedszoner | 5 - 9, USDA |
| Indfødt område | Middelhavet |
Plantepleje
Græske enebær betragtes som relativt vedligeholdelsesfattig. De er tørke-tolerante, ikke tilbøjelige til skadedyrsproblemer og har ikke belastende beskæringskrav. De har bare brug for masser af sol og godt drænet jord.
Lys
Et af de vigtigste krav til den græske enebær, som man kunne forvente af en art, der er hjemmehørende i Middelhavet, er at de skal plantes et sted, hvor de får masser af sollys. Disse træer vokser ikke godt i skyggefulde positioner.
Jord
Græske enebær tåler en bred vifte af jordtyper. De kan klare sig i sand-, ler- og endda lerjord og er kendt for at håndtere de mest basiske pH-niveauer. De har bare brug for det for at have god dræning, da de ikke tåler vandtætte rødder. Deres præference er tørre til halvfugtige forhold.
Vand
Når din græske enebær er moden, håndterer den let tørkeforhold. Under etablering anbefales det imidlertid at vande dybt mindst en gang om ugen i de første par måneder.
Temperatur og fugtighed
Unge træer er mere sarte og sætter pris på en beskyttet haveposition for at hjælpe dem med at etablere sig med succes.
Det vil allerede være klart, at varme og tørre forhold ikke faser græske enebær. De er dog også en overraskende koldhård art, og om vinteren, når de er i dvale, kan de endda håndtere korte udbrud af vinterfrost helt ned til -5 grader Fahrenheit.
Gødning
Græske enebær sætter pris på lejlighedsvis fodring med en komplet og afbalanceret gødning. Medmindre der forventes nedbør, er det en god ide at vandes ind, efter at gødningen er påført. Dette gør det muligt for fodret at nå ud til hele det brede, lave, sprede rodsystem.
Formerende græsk enebær
Det er muligt at sprede græske enebær fra modne træskær. Det kan dog være vanskeligt, fordi disse træer er meget langsomme til at udvikle sig. Det kan tage op til et år for stiklinger at slå rod og være klar til at blive transplanteret udendørs.
Beskæring
På grund af deres langsomme vækstrate kræver græske enebær ikke meget beskæring, og de vil heller ikke sætte pris på det, hvis det er for stort.
Når det vokser, er det de nedre grene, der ofte skæres væk for at producere en træform snarere end den busklignende form udvikler sig i starten.
Hvordan man dyrker græsk enebær fra frø
Medmindre du har både mandlige og kvindelige træer i din have, skal du købe græske enebærfrø for at sikre befrugtning.
Det er en bonus, at frø stadig kan være levedygtige efter flere år, hvis de opbevares tørre, men de er ikke altid de nemmeste at frø.
De formes langsomt til kimplanter, og det kan tage over et år at se resultater. De har også komplekse stratifikationskrav inden såning. Ideelt set har de brug for et par måneder med kold stratificering, derefter et par måneder i varmer og derefter en anden kold periode.
