Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Citronmelisse er en gammel urt, der er hjemmehørende i Sydeuropa og er tæt beslægtet med mynte. Det har lignende krøllede, ovale blade og kan prale af en frisk citrusagtig lugt og duft, som mange hjemmekokke elsker at tilføje til salater, supper og mere. Citronmelisse har også en unik medicinsk historie - dens anvendelse som helbredende middel kan spores tilbage til det antikke Grækenland og Rom, hvor bladene blev brugt i en række tonika og te, og dets æteriske olier blev ekstraheret for at hjælpe med fordøjelsesproblemer.
Den alsidige urt er en hurtig avler udendørs efter plantning i det tidlige forår, det er ikke usædvanligt at se en citronmelisse plante vokse til over en fod høj (undertiden endda to!) På bare en enkelt sæson. Af den grund vælger mange gartnere at plante citronmelisse i beholdere, hvad enten de dyrkes indendørs eller ude, i et forsøg på at kontrollere dets invasive natur. Ligesom mange andre urter er citronmelisse bedst udendørs, men kan også dyrkes med succes indeni, så længe man lægger særlig vægt på dets unikke behov.
| Botanisk navn | Melissa officinalis |
| Almindeligt navn | Citronmelisse |
| Anlægstype | Urteagtig flerårig |
| Moden størrelse | 1,5-2 ft høj, 1,5-3 ft bred |
| Soleksponering | Fuld sol, delvis skygge |
| Jordtype | Godt drænet |
| Jordens pH | Neutral til sur |
| Blomstringstid | Sommer |
| Blomst farve | Hvid, lysegul |
| Hårdhedszoner | 3-7 (USDA) |
| Indfødt område | Europa |
| Toksicitet | Ikke-gif.webptig |
Lemon Balm Care
En hårdføre flerårig busk, der er tolerant over for USDA-zoner 3 til 7, kan citronmelisse dyrkes året rundt indendørs såvel som udendørs i varmere klimaer. Selvom du er krydret med at dyrke citronmelisse udendørs, er der flere ting, du skal ændre lidt for at få det til at vokse i dit hjem. Citronmelisse har brug for betydeligt mere sollys, når de plantes indendørs og kan være mere modtagelige for lidelser som meldug og rodrot, for ikke at nævne brunfarvede blade, som kan indikere problemer som kold luft eller overdreven sollys.
Citronmelisse har også en tendens til at bolte, hvis den udsættes for for meget vand eller ikke vedligeholdes ordentligt. Hvis du bemærker små blomsterknopper, der begynder at dannes på din citronmelisse plante, skal du sørge for at klemme dem hurtigt af. Når planten blomstrer, vil smagen af bladene ændre sig og få dem til at smage bitter. For at lave mad med din citronmelisse skal du høste bladene, så snart planten er etableret, og lægge regelmæssig ny vækst. Pas på aldrig at fjerne mere end ca. 25 procent af plantens masse ad gangen.
Lys
I både indendørs og udendørs miljøer elsker citronmelisse et solrigt sted. Men i modsætning til en udendørs citronmelisse plante - som kan tåle lidt skygge - har de plantede indendørs brug for rigeligt sollys mindst fem til seks timer om dagen. Placer dine urtebeholdere nær en vindueskarm, der får rigeligt lys hele dagen. Hvis du bemærker, at din plante får meget hårde direkte stråler eller bliver brun på bladene, skal du dreje den med jævne mellemrum for at undgå at brænde.
Jord
Citronmelisse planter foretrækker en let sand, veldrænet jord. De fleste grundlæggende pottejord fungerer fint, men hvis du finder ud af, at din blanding er lidt tæt eller forbliver for fugtig mellem vanding, skal du kombinere den med sand eller en tørrere jordsort som en kaktusblanding. Derudover skal jordens pH være neutral til sur, med et specifikt niveau mellem 6,7 og 7,3, der giver det bedste miljø. Når du vælger en beholder til din citronmelisse plante, skal du vælge en gryde med rigelige dræningshuller for at minimere risikoen for, at urten bliver vandtæt eller rødderne rådner. Et lavet af ler eller terracotta kan også være nyttigt, da det porøse materiale hjælper med at fugte eventuel tilsat fugt fra jorden.
Vand
Når det kommer til vanding af din citronmelisse plante, skal du altid fejle på siden af undervanding snarere end overvanding. Årsagen: Som mange urter kan citronmelisse planter nemt komme sig fra visne (skabt af tørst), men vil hurtigt dø eller bolt, hvis de vandes for meget. Din nøjagtige vandingsplan afhænger af miljøet i dit hjem og plantens soleksponeringsniveauer, men en god generel tommelfingerregel er at vand i små mængder (må ikke mætte), så snart den første tomme jord i potten er tørret op.
Temperatur og fugtighed
Når det kommer til sit indendørsmiljø, er citronmelisse-planten ikke særlig kræsen. Generelt er det bedst at holde din urt væk fra trækende luft, der er for kold eller for varm, såsom foran et klimaanlæg eller ved siden af en radiator. Derudover har citronmelisse ikke brug for et fugtigt miljø for at trives, så du behøver ikke bekymre dig om at øge fugtighedsniveauerne i luften med en luftfugter.
Gødning
Mens citronmelisse ikke kræver yderligere fodring ud over den ernæring, jorden giver, kan du behandle den med en let flydende gødning hvert par uger for at tilskynde til vækst. Husk, det har været kendt, at befrugtning af nogle urter reducerer styrken af deres duft og / eller smag - hvis du dyrker citronmelisse specielt til madlavning, kan du sandsynligvis springe over at befrugte den og stadig være helt fin.
Forplantende citronmelisse
Citronmelisse er det, der kaldes en selvsående plante, hvilket betyder, at den spreder sine frø for at fremme dens vækst (derfor hvorfor nogle gartnere betragter det som invasivt). Imidlertid vil de fleste indendørs avlere ikke se deres planter sætte frø. I stedet anbefales det at kassere din citronmelisse plante, hvis den bolter (går til blomst), dels fordi smagen og styrken af bladene bliver mindre. Det er nemt at starte nye planter fra pakkede frø (de spirer om lidt over en uge) eller bare købe nye frøplanter i dit lokale havecenter.
Sådan dyrkes citronmelisse fra frø
Citronmelisse frø har brug for rigeligt lys for at spire og vokse. For at starte din plante fra frø skal du begynde dem i en lav gryde eller fad, der næsten ikke dækker frøene med mere end et drys jord (dette skal gøres omkring seks til otte uger før den sidste frost, hvis du vil transplantere urten udendørs) . Udsæt fadet for rigeligt lys og lige nok vand til at forhindre dem i at tørre ud (det er nyttigt at bruge en sprayflaske i stedet for en vandkande til dette trin), og spiring skal finde sted om 10-14 dage. Når kimplanterne er store nok til at håndtere dem let, kan du transplantere dem i en traditionel gryde med jord.
Almindelige sygdomme
Citronmelisse har ingen alvorlige skadedyrsproblemer, men kan være modtagelig for meldug. For at forhindre, at den udvikler sig, skal du plante din citronmelisse med rigelig plads til at adskille den fra andre planter for at give god luftcirkulation. Hvis der udvikler sig meldug, skal du fjerne de inficerede blade og behandle med et mildt fungicid.
