Få apparater i køkkenet får så meget hårdt brug (og misbrug) som bortskaffelse af affald. Dette er et vigtigt værktøj i de fleste køkkener, men du er normalt ikke klar over, hvor vigtigt det er, før det holder op med at arbejde. De fleste affaldsbortskaffelser er selvstændige enheder med ikke-aftagelige huse. Bortset fra at tilslutte en ledning eller oprette afløbstilslutninger, er de eneste dele, du har brug for at montere eller adskille, øverst, hvor bortskaffelsen monteres på vasken. Dette er de dele, du skal håndtere, når du skal fjerne bortskaffelse af affald.
Og selvom du ikke kan komme ind i hovedenheden til de fleste bortskaffelser, hjælper det at vide, hvad der er der nede, når du har brug for at frigøre papirstop eller fejlfinde andre problemer. Dette tager også mysteriet ud af at fiske rundt i enheden med din hånd, når du har brug for at trække noget ud (kun når strømmen er slukket, selvfølgelig).
Hovedkomponenter til bortskaffelse af affald
En bortskaffelse af affald er i det væsentlige en plastik- eller metalbeholder med en motor i bunden og et stort åbent rum, der fanger madaffald. Kaldet skidtkasse eller slibekammer, og rummet har en roterende metalplade (undertiden kaldet svinghjul) i bunden. Pladen er fastgjort til motoren og kan dreje ved hastigheder omkring 2.000 omdr./min.
Oven på pladen er der to metal "tænder" eller løbehjul, der drejer uafhængigt af pladen. Når bortskaffelsesanordningen er tændt, tvinger den roterende plade og skovlhjul mad mod en slibering (eller makuleringsring), der cirkler rundt i det indre af kammeret. Når maden pulveriseres i små stykker, vasker vand fra køkkenhanen madbitene gennem huller i slibringen, ud af kammeret og ind i afløbsrøret.
Bortskaffelse af affald Tilslutning til opvaskemaskine
Bortskaffelse af affald inkluderer altid et indløbsrør eller en nippel til tilslutning af afløbsslangen til opvaskemaskinen. Dette er typisk placeret nær toppen af enhedens hus og føres ind i slibekammeret. Opvaskemaskinslangen passer over brystvorten og er sikret med en slangeklemme.
Når du køber en ny bortskaffelse af affald, lukkes opvaskemaskinens indløb med en aftagelig plast-knockout. Du er nødt til at fjerne knockout, før du tilslutter opvaskemaskinens afløbsslange. I de fleste tilfælde stikker du simpelthen en skruetrækker ind i indløbet og banker på det med en hammer for at sprænge knockout (en plastikskive). Sørg for at fiske knockout-skiven fra slibekammeret, inden du kører bortskaffelsen for første gang.
Underside af bortskaffelse af affald
På undersiden af bortskaffelsesenheden finder du to funktioner, der hjælper, når enheden sidder fast eller holder op med at arbejde. Den ene er motor reset-knappen. Bortskaffere har en intern afbryder eller afbryder, der udløses, når enheden sidder fast, for at forhindre motoren i at blive overophedet.
Hvis din bortskaffelse ikke gør noget, når du tænder den, skal du dreje bortskaffelseskontakten af, derefter trykke på reset-knappen og prøve kontakten igen. Hvis bortskaffelsen tændes, men igen klikker af med det samme, er enheden fastklemt. Fjern papirstoppet, inden du nulstiller knappen igen.
Den anden funktion er der for at hjælpe dig med at fjerne en papirstop. Det er en sekskantformet forsænket møtrik, der er forbundet til motoren. Når en enhed sidder fast, kan du bruge en speciel skruenøgle (som følger med enheden) eller en standard unbrakonøgle til at flytte pumpehjulpladen frem og tilbage for at løsne papirstoppet. Gør dette kun, når strømmen er slukket.
Bemærk: Nogle mærker, såsom Waste-King, har modeller med reset-knappen placeret på forsiden af enheden.
