Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Oregano (Origanum vulgare) er en flerårig urt, der er usædvanlig let at dyrke og trives under de samme forhold, som timian kan findes i. Når man dyrker oregano indeni, kan man bruge 6-tommers potter, hvor den antager mere et efterfølgende aspekt, end det ofte er findes på udendørs planter. Ligesom timian er oregano en fremragende plante til varme, tørre og solrige steder, hvilket betyder, at den ofte trives indendørs, givet lys nok.
Regelmæssig klemning af blade vil tilskynde planten til at være mere bushy og øge din høst, og endda en enkelt gryde giver dig mere oregano end en husstand med rimelighed kan bruge. Denne urt ofte brugt i det italienske køkken har grønne blade og en varm duft; det blomstrer små hvide, blå eller lyserøde blomster om sommeren. Oregano plantes bedst om foråret efter den sidste frost. Det tager cirka tre måneder at være fuldt voksen.
| Botanisk navn | Origanum vulgare |
| Almindeligt navn | Oregano |
| Plantetype | Flerårig urt |
| Moden størrelse | 2 fod høj, 18 tommer bred |
| Soleksponering | Fuld |
| Jordtype | Godt drænet |
| Jordens pH | Neutral til sur |
| Bloom Time | Sommer |
| Blomsterfarve | Blå, hvid, lyserød |
| Hårdhedszoner | 5-12 (USDA) |
| Indfødt område | Asien, Middelhavet |
| Toksicitet | Let gif.webptigt for kæledyr |
Se nu: Sådan dyrkes oregano indendørs
Oregano Care
Oregano er en god starter urt, fordi den er let at dyrke og har en tendens til at give meget godt. Folk, der plejede at tørre oregano i flasker, vil sandsynligvis blive overrasket over de skarpe smag af frisk oregano, den har en vidunderlig smag, der kun næppe er relateret til det tørrede supermarkedsprodukt. Ikke desto mindre er oregano en gammel medicinsk plante, og dens anvendelse som et terapeutisk middel går tilbage i århundreder, hvor den blev brugt til gastrointestinale og respiratoriske problemer. Oregano kan også tørres let og opbevares eller bruges til at skabe stærkt aromatiseret oregano olie.
Lys
Oregano trives under stærkt lys, så et lyst vindue med morgensol er perfekt. Alternativt kan den meget let dyrkes under standard- eller kompakte lysstofrør samt halogenlamper. Generelt, jo lysere, jo bedre.
Jord
Oregano foretrækker luftig, let, hurtigt drænet jord. Du kan tilføje perlit eller tørvemos til ekstra dræning. For at blande din egen jord, der er egnet til dyrkning af oregano indendørs, kan du blande pottejord med kurvsand eller med nedbrudt granit.
Vand
Vand regelmæssigt, men ikke overdrevent. Lad jorden tørre mellem vandingerne. Oregano er naturligvis tørkebestandig.
Temperatur og fugtighed
Gennemsnit. Oregano er en hårdfør plante, der trives ned til 50 grader Fahrenheit og op til 80 grader Fahrenheit eller endnu højere.
Gødning
Brug flydende gødning, eller suppler jorden med piller med kontrolleret frigivelse. Til organisk oregano skal du bruge en organisk gødning eller styrke jorden med kompost. Vær opmærksom på, at nogle producenter sværger på, at komposttypen ændrer bladernes smag, så eksperimenter med gødning.
Er Oregano gif.webptig?
Oregano er mildt gif.webptigt for kæledyr, hvis det indtages på grund af de phenolforbindelser, der findes i urten. Symptomer på forgif.webptning hos hunde og katte inkluderer mild opkastning og diarré. På trods af denne milde toksicitet mener nogle dog fordelene ved oregano opvejer de potentielle skader. Antioxidanterne i oregano menes at yde immunsystemstøtte og forbedre ledbevægelser.
Oregano-sorter
Forskellige typer oregano bruges i forskellige køkkener for at få den perfekte tilføjede smag. De spænder fra mild til ret krydret og stærk. Her er et par populære sorter af oregano:
- Origanum vulgare er den typiske have oregano. Det bruges i pizzaer og tomatsauce.
- Origanum majorana er mindre krydret end Origanum vulgare. Denne mildere sort bruges ofte i salater eller til krydderier.
- Origanum syriacum bruges til fremstilling af za'atar, en krydderiblanding, der bruges til at smage mellemøstlige retter.
- Origanum vulgare 'Aureum' kaldes almindeligvis Golden Oregano, fra dens intense gule blade. Den har en mild smag og kan bruges til madlavning, men denne sort er kendt bedst for sin visuelle appel.
Formerende Oregano
Som de fleste andre urter dyrkes oregano typisk fra børnehavebær eller frø. Dyrkning af oregano fra frø åbner en verden af muligheder for denne velsmagende urt, da der er mange slags oregano ud over standarden. Hvis det tager for lang tid at komme i gang med frø, og du har en eksisterende plante, formeres oregano let fra bladstiklinger.
Repotting
Sund oregano er en hurtigavler og fylder hurtigt potten. Generelt er det en god ide at skære planten tilbage, når den begynder at blive urolig, hvilket også skal reducere behovet for ompotte. Generelt må du ikke omplotte indendørs urter (endda stauder). Brug dem i stedet for et par måneder, og udskift derefter planten, når den oprindelige jord begynder at vise tegn på udmattelse, normalt efter ca. seks måneder. Ideelt set skal du omplacere oregano kun en gang, fra den indledende børnehavepotte (normalt en 4-tommers plastikpotte) i en 6-tommers lerpotte, når den kommer hjem.
