Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Elefant hvidløg (Allium ampeloprasum var. ampeloprasum) er en underlig lille plante. Selvom det ligner en kæmpe hvidløgspære og har en mild hvidløgssmag, er den tættere forbundet med porrer end med hvidløg. Elefant hvidløg er en toårig, hvilket betyder, at den fuldender sin livscyklus i to vækstsæsoner. Du får typisk en enkelt pære i det første år, når planten ikke blomstrer. Alle plantens ressourcer går i at opbygge den eneste pære, som vil hjælpe den med at overleve i sit andet år og sende blomsterstængler op. I det andet år opdeles den ene pære typisk i flere separate fedter.
Som med ægte hvidløg plantes den hurtigtvoksende elefant hvidløg normalt om efteråret og kan høstes omkring otte måneder senere i den følgende sommer. Efterårsplanteret hvidløg kan have nok tid til at opdele sig i fed. Hvis du finder ud af, at det stadig er en stor pære, kan du lade den være i jorden i endnu et år for at afslutte modningen, eller du kan vælge at høste den ene pære. Forårplantet elefant hvidløg kan være klar til høst på 90 dage; det vil dog sandsynligvis stadig være en enkelt stor pære.
| Botanisk navn | Allium ampeloprasum var. ampeloprasum |
| Almindeligt navn | Elefant hvidløg |
| Plantetype | Grøntsag |
| Moden størrelse | 2-3 fod høj, 1-2 fod bred |
| Soleksponering | Fuld |
| Jordtype | Loamy, godt drænet |
| Jordens pH | Neutral |
| Bloom Time | Forår sommer |
| Blomsterfarve | Lilla |
| Hårdhedszoner | 3-9 (USDA) |
| Indfødt område | Europa, Afrika, Asien |
| Toksicitet | Gif.webptig for dyr |
Elephant Garlic Care
For at plante en elefant hvidløgsløg skal du først dele den i fed. Plant hver fed med sin spidse ende op omkring 4 til 6 tommer dyb, og afstand nellikerne ca. 8 til 12 tommer fra hinanden for at tillade lidt luftstrøm mellem planterne. Tryk jorden forsigtigt ned over federne, og vand den let. Elefant hvidløg vil sende blomsterstængler eller landskaber, ligesom almindelig hvidløg. Disse landskaber trækker energi fra planten, der skal gå mod at fylde pæren op. Så skær landskaber tilbage, før de begynder at krølle eller blomstre. Landskaber er spiselige, så de behøver ikke gå til spilde. Ligeledes er det vigtigt at holde ukrudt under kontrol omkring elefant hvidløg planter, da de vil konkurrere med elefant hvidløg om plads og næringsstoffer.
Når bladene begynder at blive gule eller brune, ved du, at det er tid til at høste din elefant hvidløg. Træk planterne op, og børst så meget snavs af som muligt fra pærerne. Hvis du ikke planlægger at bruge dine pærer med det samme, skal de helbredes. Spred dem ud på et køligt, mørkt sted med god luftcirkulation i omkring tre til otte uger. Efter hærdning kan du afskære de resterende rødder og alt andet end en tomme af blomsterstænglerne. Vask ikke pærerne endnu, da dette kan få dem til at rådne. Opbevar dem, hvor de forbliver ved omkring 45 til 55 grader Fahrenheit og ikke mere end 50 procent fugtighed. Under disse forhold kan de holde i cirka otte til ti måneder.
Der er ingen sorter af elefant hvidløg. Du kan muligvis se det tilbydes som hardneck eller softneck, men begge typer producerer lignende pærer.
Lys
Elefant hvidløg planter foretrækker at vokse i fuld sol, hvilket betyder mindst seks timers direkte sollys de fleste dage. De kan vokse i delvis skygge, men du får typisk større løg, hvis du dyrker disse planter i fuld sol.
Jord
Elefant hvidløg foretrækker en løs, organisk rig jord med en neutral jord pH. Skarp jorddræning er også nøglen til dyrkning af disse planter, da de ikke tåler at være vandtæt godt.
Vand
Disse planter har brug for regelmæssig vanding, mens de vokser aktivt. Vand nok, så jorden forbliver let fugtig, men ikke blød. Overvanding kan rådne pærerne. Det er bedst at vandre om morgenen, så løvet kan tørre inden natten; ellers kan fugtigt løv føre til svampevækst.
Temperatur og fugtighed
Elefant hvidløg tåler temperaturerne i dens voksende zoner ret godt, men det kan bruge lidt hjælp. Et plantningssted, der er noget beskyttet mod stærke, hårde vinde er ideelt. Et lag barkflis omkring planterne kan også hjælpe med at beskytte rødderne mod ekstreme temperaturer. Høj luftfugtighed kan føre til svampevækst og rådne på planterne. Men tilstrækkelig jordafvanding og luftcirkulation kan hjælpe med at beskytte dem mod dette.
Gødning
Når du planter din elefant hvidløg, skal du arbejde lidt kompost i jorden til en god organisk gødning. Tilføj endnu et lag kompost det følgende år, hvis du endnu ikke har høstet dine pærer.
Er elefant hvidløg gif.webptig?
Folk kan spise denne plante rå eller kogt. Men det kan være problematisk for mange dyr, inklusive katte, hunde og heste, når de indtager nogen del af det.
Symptomer på forgif.webptning
Nogle symptomer på forgif.webptning inkluderer opkastning, svaghed, panting, blod i urinen og en høj puls. Hvis du har mistanke om forgif.webptning, skal du kontakte en læge så hurtigt som muligt.
Almindelige skadedyr / sygdomme
Elefant hvidløg har generelt relativt få problemer med skadedyr og sygdomme. Snegle kan beskadige unge planter, især i fugtige årstider. Men det anbefales ikke at bruge kemiske insekticider, hvis du planter for at spise hvidløg. Svampesygdomme og rådne vil ofte ramme planter, der vokser under våde forhold. I disse tilfælde vil du måske bare fjerne de syge planter og starte igen under bedre vækstbetingelser.
