Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Denne oprindelige busk er iøjnefaldende og vedligeholdelsesfattig. Også almindeligvis kendt som nordlige krydderurt og Benjaminbush, krydderurt er en aromatisk busk, der har interesse næsten året rundt. Blomster om foråret, svalehale sommerfugle om sommeren og klumpede røde bær om efteråret er nogle af de mest iøjnefaldende træk.
Som navnet antyder, giver spicebush blade og kviste en krydret duft og smag, når de knuses. Faktisk blev spicebush traditionelt brugt af indianere som medicinsk te. Dens bær har en mild allspice-smag, og når den tørres og knuses, kan barken passere til en mild kanelerstatning. På trods af dette er spicebush ikke almindeligt tilgængelig og har ingen kendte kommercielle anvendelser.
Lær hvordan du dyrker krydderi i din have og nyder denne prangende busk året rundt.
| Botanisk navn | Lindera benzoin |
| Almindeligt navn | Spicebush, nordlige spicebush, Benjaminbush |
| Plantetype | Løvfældende busk |
| Moden størrelse | 6-12 meter høj |
| Soleksponering | Fuld sol til delvis sol |
| Jordtype | Fugtig, godt drænet |
| Jordens pH | 5.0-8.0 |
| Bloom Time | Tidligt forår |
| Blomsterfarve | Gul |
| Hårdhedszoner | 4-9 |
| Indfødt område | Nordamerika |
Hvordan man dyrker Spicebush
Native til de lave skove, strømbanker og vådområder i det østlige USA og Canada, krydderi (Lindera benzoin) er en let-at-dyrke, løvfældende busk i Lauraceae familie. Den kan tilpasses til en lang række vækstbetingelser og er vedligeholdelsesfattig, når den er etableret.
Spicebush er dioecious, hvilket betyder, at mandlige og kvindelige blomster er til stede på separate planter. Mandlig spicebush vokser klynger af gulgrønne blomster om foråret, mens den kvindelige spicebush kan identificeres ved de lyse røde bær, der pryder bushen i de sene sommermåneder. Når den ikke blomstrer, er krydderbuskens blade dybgrønne i sommermånederne og gylden-gule i efterårsmånederne.
Spicebush er en værtsplante til spicebush svalehale sommerfugle, hvis larver lever af den. Spicebush svalehaler betragtes ikke som et skadedyr for krydderi, hvilket faktisk er meget modstandsdygtigt over for skadedyr.
Lys
Spicebush vokser bedst i fuld sol til delvis skygge. Selvom det også teknisk kan overleve i fuld skygge, bliver vækstvanen mere åben og 'leggy', som af nogle kan betragtes som mindre æstetisk tiltalende.
Jord
Som en 'fakultativ vådområdeplante' (hvilket betyder, at den for det meste forekommer i vådområder) trives krydderbusk i fugtig godt drænet jord. Det tåler både alkalisk og sur jord godt.
Vand
I løbet af den første vækstsæson skal spicebush vandes regelmæssigt for at hjælpe med at etablere et stærkt rodsystem. Når den er etableret, kræver spicebush normalt ikke ekstra vanding uden for den regelmæssige nedbør i dens voksende zoner. Det betragtes bredt som en tilpasningsdygtig busk og kan tåle en lang række fugtighedsforhold, herunder korte perioder med tør jord eller meget våd jord.
Temperatur og fugtighed
Spicebush er hjemmehørende i Amerika og er hårdfør i USDA zone 4-9. Det er vant til kolde vintre, varme kilder og milde til varme somre - selvom det takket være dets tilpasningsdygtige natur tåler en lang række forhold. Den vokser hurtigt under våde forhold og tåler fugtige forhold lettere end alt for tørre forhold.
Gødning
Spicebush skal befrugtes to gange i hver vækstsæson. Gød i det tidlige forår og derefter igen i midsommeren. Brug en gødning, der er specielt formuleret til løvfældende buske for de bedste resultater.
Forplantende Spicebush
Selvom det kan dyrkes af frø med relativ lethed, formeres ikke Spicebush ellers så let. Det kan med fordel formeres ved stiklinger af nåletræ, selvom en vellykket forplantning kan være vanskelig. Det bedste tidspunkt at tage stiklinger af nåletræ til spredning af krydret træ er i sensommeren eller efteråret.
Brug et rodhormon for de bedste resultater, og plant skæringen i en fugtig blanding af perlit og jordfri blanding. Stiklinger af nåletræ har brug for høj luftfugtighed for at spire rødder, så opbevar det nypotte træ i en plastpose for at skabe et fugtigt miljø, indtil rødderne udvikler sig.
Varianter af Spicebush
Der er mindst tre kultivatorer af spicebush, der er udviklet, selvom de ikke er bredt tilgængelige for køb.
- Lindera benzoin 'Rubra' er en mandlig kultivator, der er kendetegnet ved røde blomster.
- Lindera benzoin 'Xandthocarpa' er en kvindelig kultivator, der er kendetegnet ved gul-orange bær.
- Lindera benzoin 'Green Gold' er en mandlig kultivator, der er kendetegnet ved store blomster.
Beskæring
Spicebush kræver ikke tung beskæring, og beskæring er normalt kun af æstetiske grunde og for at hjælpe den med at opretholde sin form. Det bedste tidspunkt at beskære krydderurt er efter at busken er færdig med at blomstre om foråret.
Vokser fra frø
Friske frø er bedst, når det kommer til at dyrke krydderi fra frø. Heldigvis indeholder bærene, der pryder de kvindelige planter dens frø, så hvis du har en kvindelig krydderurt (eller kender nogen, der gør det!), Er det let at dyrke nye planter. Høst bærene på sensommeren eller efteråret, når de er blevet røde og fjern frøet indefra. Så frøene straks efter høst i en gryde eller direkte i haven. Spiring finder sted om foråret det følgende år.
