Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Fra at være hædrede fugle til decimerede populationer til et forbløffende opsving har vilde kalkuner en vild historie så stolt og dristig som deres personligheder. En type vildtfugl, den vilde kalkun (Meleagris gallopavo) udviklede sig for mere end 11 millioner år siden og tilhører den videnskabelige fuglefamilie Phasianidae. Mens vilde kalkuner kun har en nær slægtning, er den ocellerede kalkun (Meleagris ocellata), de er fjerne fætre til andre vildtfugle, herunder fasaner, vagtler, ryper og patridges.
Vilde kalkuner i tidlige civilisationer
Vilde kalkuner, inklusive den vilde tom, med hans dristige halevifte, hængende snood og lyse wattler blev æret i gamle aztekerne og maya-civilisationer. Aztekerne ære den vilde kalkun, som de kaldte huexolotlin, med religiøse festivaler to gange om året og troede, at kalkuner var en fugle manifestation af Tezcatlipoca, en trickster gud. På grund af denne åndelige forbindelse blev kalkunens fjer ofte brugt til at pryde halskæder, hovedbeklædning, smykker og tøj. Mayaerne ærede og ærede kalkuner på lignende måder.
Selv mens kalkuner blev hædret af gamle civilisationer, blev de også anerkendt som en vigtig fødekilde. Navajos i det amerikanske sydvest skrev ofte vilde kalkuner og opfede fuglene til mad, men ægte domesticering af vilde kalkuner begyndte først i Mexico. I det østlige USA var kalkuner også en stor fødekilde; men fordi de var mere rigelige i skovklædte områder, blev de ikke generelt skrevet eller tæmmet, men i stedet blev de jagtet regelmæssigt.
Vilde kalkuner og europæisk kolonisering
Da europæiske bosættere først stødte på dyrelivet i den nye verden, fangede vilde kalkuner deres øje som ligner europæiske vildtfugle. Kalkuner blev til sidst transporteret i 1519 til Europa i 1519, hvor de var meget værdsatte for deres unikke smag. På grund af den høje efterspørgsel efter kalkunkød blev fuglene tammet i Europa, samtidig med at de blev tæmmet i Nordamerika. Pilgrimme bragte tamme europæiske kalkuner tilbage til den nye verden på Mayflower i 1620, selvom kalkuner ikke var på menuen til den legendariske første Thanksgiving. Disse kolonifugle fik lov til at opdrætte med indfødte vilde kalkuner, hvilket hjalp med at øge befolkningen yderligere for at give denne vigtige fødekilde til bosættere og pionerer.
I de tidlige dage af De Forenede Stater var Benjamin Franklin en del af et udvalg, der blev udpeget til at vælge passende politiske symboler, blandt dem en officiel nationalfugl. Mens den vilde kalkun aldrig var en konkurrent til titlen, udtrykte Ben Franklin senere sin præference for kalkunen frem for den skaldede ørn i et brev, som han skrev til sin datter i 1784 og sagde "For i sandheden er Tyrkiet i sammenligning meget mere respektabel Bird og med en ægte original Native of America. " Kalkuner blev almindelige på Thanksgiving-borde omkring begyndelsen af det 19. århundrede, men fik virkelig trækkraft som det kendetegnende ferieprotein efter at Lincoln erklærede Thanksgiving for en nationalferie i 1863.
Moderne Vilde Tyrkiets historie
I slutningen af 1800'erne var den vilde kalkuns fremtid i Nordamerika dyster. Overjagt og skovrydning tog deres vejafgif.webpt på fuglenes befolkning, og antallet af vilde kalkuner faldt. Der blev indført bevaringsforanstaltninger for at beskytte fuglene, herunder meget vellykkede fangst- og omplaceringsprogrammer for at hjælpe med at bringe fuglene tilbage til dele af deres rækkevidde, hvor de næsten var forsvundet. I 1947 blev de første uofficielle præsidenttilgivelser tildelt et symbolsk par Thanksgiving-kalkuner, hvilket gav denne meget ondskabsfulde fugl mere respektabilitet, hvilket yderligere cementerede fuglens symbolik til Thanksgiving-måltidet.
I 1973 blev National Wild Turkey Federation (NWTF) grundlagt med en mission, der omfattede bevarelse af vilde kalkuner og bevarelse og restaurering af passende vilde kalkunhabitater. Uddannelse er også et stærkt mål for NWTF, og organisationen fører mange programmer, der har til formål at gavne vilde kalkuner og fremme påskønnelsen af disse unikke og fascinerende fugle.
I dag strejfer mere end 7 millioner vilde kalkuner i skovområder i USA, Canada og Mexico. Hver stat i USA bortset fra Alaska har en stabil befolkning nok til at tillade reguleret jagt på fuglene, og kalkunjagt er en populær sport. Forskellige stater kan tilbyde forskellige kalkunjagtperioder om foråret og efteråret, afhængigt af de lokale fuglebestande og vildtplaner.
Tyrkiet Arter
I dag har fem forskellige underarter af vild kalkun udviklet sig, som alle har lidt forskellige fjerdragter og områder:
- Østlig vild kalkun (M.g. silvestris): Bor i den østlige halvdel af USA; navnet "silvestris" betyder "skov" kalkun
- Florida vild kalkun (M.g. osceola): Bor i den sydlige halvdel af Florida; opkaldt efter en Seminole-chef
- Merriams vilde kalkun (M.g. merriami): Bor i bjergregionerne i det vestlige USA; udnævnt til ære for den første chef for den amerikanske biologiske undersøgelse, C. Hart Merriam
- Rio Grande vilde kalkun (M.g. intermedia): Bor i de syd-centrale slettestater og det nordøstlige Mexico; først beskrevet i 1879 af George B. Sennett
- Gould's (M.g. mexicana): Bor i dele af det sydlige Arizona og New Mexico og det nordvestlige Mexico; den største af underarterne, men også truet
